焼き菓子レッスンのご案内

 焼き菓子に特化したコースを開設しました!

 保存がきいてプレゼントの際、持ち運びしやすいお菓子は重宝しますよ♪

 2016年1月より、コースを順次開設していきます。

 

スタンダードコース(初級/1レッスン 4,800円)

  ※お一人様一回のみ、体験レッスンとして受講可能

 

  1. ウィークエンド

  2. アメリカンソフトクッキー

  3. レモンケーキ

  4. アップルクランブルマフィン

  5. マレショー&ラング・ド・シャ

 

 

ご予約・お問い合わせは「こちらをクリック」

  

 

チャレンジコース(中級/1レッスン 5,800円) ※2016年4月~

  ※スタンダードコースを3種類以上修了後、受講が可能です。

 

  1. キャラメルガトーショコラ&オニオンプリッツ

  2. チーズサンドクッキー&リンツサブレ

  3. りんごのタルト

  4. あんずの発酵バターケーキ

  5. パルミエ

  6. ガトーバスク

 

 

ご予約・お問い合わせは「こちらをクリック」

 

 

 

リッチコース(上級/1レッスン 6,500円) ※ 開催延期

  ※チャレンジコースを4種類以上修了後、受講が可能です。

 

  ※現在、メニュー見直しの為、一時的にお休みしておりますm(_ _)m

    洋梨のキャラメルタルト、リンツァートルテのみ受講可能です。

 

 

  1. オレンジヘーゼルナッツタルト

  2. リンツァートルテ

  3. 洋梨のキャラメルタルト

  4. くるみのキャラメルカフェタルトレット

  5. ザッハトルテ

  6. エンガディナー

 

ご予約・お問い合わせは「こちらをクリック」

 

 

 

エスペシャリーコース(イベント出展模擬レッスン/35,000円)

   このレッスンは、作って終わるスタイルではなく、どこかのイベントに出展するということを仮定し、

  大量製作、ラッピングまでを時間内に行っていただくレッスンです。

  どのメニューから作れば効率が良いのか、などをお勉強していただくものとなります。

 

  つきっきりで対応するため、一日限定1名様。

  土日開催は月に2回までとさせていただきます。

 

  ・他のレッスンが入っていない、丸一日空いている日をご指定下さい。

  ・開始時間は午前中であればお好きな時間からの開始で構いません。

  ・レッスン時間は5時間以内です。(休憩除く)

  ・最後まで間に合わず、途中で終了となる場合もあります。

   (例:ラッピングが終了していない→ホールでのお持ち帰り)  

 

  上記の焼き菓子コース、もしくは基礎コースを全て終えられた方のみ受講が可能です。

 

【実践メニュー】

   1. とろけるクッキー 7セット

  2. しっとりパウンド(具材は季節で変わります) スリムパウンド型2本分

  3. ハチミツシフォンケーキ 直径20cm

  4. シェルマドレーヌ 6個

  5. 今まで習った中で好きな焼き菓子メニューを1種類(時間に自信がない方は作らなくてもOK)

 

 

キャンセル料について

 レッスン日を含まない「5日前」から発生いたします。

 

 ■ レッスン日の5日前~2日前・・・レッスン料の半額

 ■ レッスン日の前日&当日・・・・・レッスン料の全額

 

 

 

  

焼き菓子レッスン 専用ご予約フォーム

 メールアドレスの記入に間違いがあると返信出来ません。

 3日以上経っても返信のない場合、届いていない可能性があります。 

 もう一度送信いただくか、お電話にてお問い合わせ下さい。

 

  フリーアドレスの使用はお控えください。

  (ヤフー、Gmailなど)

 

 メールの不着などで行き違いがありましてもこちらでは責任を負いかねます。

 スムーズにご連絡が出来る方を優先させていただきます。

 

 

 フリーアドレスからのお問い合わせには

 とりあえずお返事は一度いたしますが、

 1日経ってもお客様からの反応が一切ない場合

 自動的にキャンセルとし、今後はご受講をお断りいたします。

 あしからずご了承下さいませ。

 

 

 お電話番号、ご住所を正しく記載されていない場合、

 お返事を控えさせていただく場合がございます。

 

 初めてお越しの方にはお振込みをお願いしております。

 お振込みが確認出来てからの「ご予約確定」となりますので、

 その期間をふまえてお早めにご連絡いただきますよう、お願いいたします。

 

   

メモ: * は入力必須項目です

◎What's New◎

2016年 1/8

焼き菓子コースの詳細ページを作りました。基礎コースレッスンとはまた違うお菓子をお楽しみ下さい♪

2016年 1/8

ケーキ単発レッスンのページを更新しました。バレンタインレッスン、開催中!

2016年 1/6

イベント情報のページを更新しました。どなたでもご参加いただける「一日カフェ」のイベントです♪

2015年11/11

11月のパンレッスンメニューを更新しました!パンレッスンのページは「こちらをクリックして下さい」今月はりんごたっぷりのあのパン!(^▽^)

2014年 6/30

新しいホームページとなりました。